三點概要說明超細粉碎機在食品工業中的應用
　　
　　粉碎機的概念比較容易理解，就是利用機械力將固體物料破碎成符合要求的小塊、顆粒或粉末的單元操作。而超細粉碎機顧名思義就是將這些粉碎出來的小塊、顆粒或粉末做更為細膩的粉碎，根據工業需要可以細到50以下，甚至更低。
　　
　　超細粉碎機在食品工業中的應用不言而喻，生活中常見的就有很多，家中常用的榨汁機、研磨機可以說就是zui為簡單的超細粉碎機。
　　
　　在食品工業中zui為常見的三點應用有：
　　
　　1、需要滿足進一步加工或食用的需要，如香辛料、面粉。
　　
　　2、增加物料比表面積，以利于干燥和浸取，如油料破碎。
　　
　　3、原料經粉碎后可以均勻混合，如固體飲料生產。
　　
　　超細粉碎機著重點就是超細，能夠實現一般粉碎機不能達到的細化程度，越來越多超細粉碎機被運用到食品工業中，也逐步的提升了食品工業的品質質量。